Eenvoudig te bereiden saus op basis van augurk, ui, mayonaise en dille. Lekker bij vis. Bereidingstijd circa 20 minuten.
2 zure augurken fijngesneden
2 eetlepels fijngesneden ui
1 dl mayonaise (zie recept mayonaise)
1 el fijngehakte dille
1 theelepel mosterd
versgemalen peper en zout
Meng alle ingrediƫnten goed door elkaar. Breng op smaak met versgemalen peper en zout, dek af met vershoudfolie en zet in de koelkast tot gebruik. Lekker bij vis.