Pittige saus op basis van mayonaise, knoflook, citroen en verse kruiden. Lekker bij gegrild vlees. Bereidingstijd circa 15 minuten.
2 dl mayonaise (zie recept mayonaise)
3 uitgeperste teentjes knoflook
sap van een halve citroen
6 x 1 eetlepel vers gehakte peterselie, kervel, dragon, bieslook, basilicum en koriander
Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Breng op smaak met versgemalen zout en peper, dek af met vershoudfolie en zet in de koelkast tot gebruik.
