Zalm pakketje

Vispakketje voor op de barbecue op basis van zalm moten, citroen, tomaten, verse dille, peper, zout en olijfolie.

Ingrediënten voor 2 personen

2 verse zalmmoten
1 citroen
2 tomaten
verse dille
olijfolie
versgemalen zout en peper   

Bereiding

Scheur twee vierkante stukken aluminiumfolie af en besprenkel deze met een klein scheutje olijfolie. Leg de zalmmoten elk op een stuk folie. Snijd de citroen en tomaten in plakjes en verdeel deze over de vis. Besprenkel het geheel nogmaals met een beetje olijfolie en verdeel er vervolgens een half bosje dille over. Maak de zalm af met flink wat zout en wat minder peper. Rooster de vispakketjes op de barbecue in ongeveer 10 minuten gaar (5 minuten per kant). Rosé is de zalm het lekkerst, laat dus niet te lang op de barbecue liggen.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
© Copyright 2024 NewNrgy - Succesvol lijnen