Fris haringtartaartje

Fris tartaartje op basis van veldsla, Hollandse Nieuwe haring, appel, komkommer, dille, verse mayonaise en tabasco. Bereidingstijd circa 20 minuten.

Ingrediënten voor 2 personen:

4 Hollandse Nieuwe haringen
75 gram veldsla
2 sjalotjes
1 Granny Smith appel
¼ komkommer
8 takjes dille
2 eetlepels mayonaise (zie recept mayonaise)
enkele druppels tabasco
versgemalen peper en zout

Bereiding:

Snijd de haringen en sjalotjes in fijne stukjes en meng deze door elkaar. Knip de dille van 6 takjes fijn en snijd kleine blokjes van de appel en komkommer. Meng de dille, appel, komkommer vervolgens in een kom samen met de mayonaise, tabasco en versgemalen peper en zout. Verdeel wat veldsla over twee bordjes. Gebruik een metalen of plastic ring om het tartaartje te maken. Vul de ring eerst met de haring en vervolgens met het appelmengsel. Plaats de tartaartjes in het midden van de sla en garneer af met een takje dille.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
© Copyright 2024 NewNrgy - Succesvol lijnen