Een lekkere mousse op basis van Cereal ontbijtkoek, suikervrije abrikozenjam, speculaaskruiden en water. Bereidingstijd circa 10 minuten.
6 plakjes Cereal ontbijtkoek
suikervrije abrikozenjam van Cereal
50 ml water
speculaaskruiden
Blender de plakken Cereal ontbijtkoek met een even grote hoeveelheid water. Voeg naar smaak speculaaskruiden toe en blender weer opnieuw. Breng de mousse over in twee kleine glaasjes en garneer met de suikervrije abrikozenjam.